日本食

海外に行ったことがある方ならわかると思いますが、海外の日本食レストランって日本食じゃないことが多いです。 日本食の看板を出しつつオーナーは中国人だったり現地人だったり・・・ 中には日本で修行した方や日本の味をよく理解されている...