コーヒー

なんだか最近とってももやもやする事があったので久しぶりにブログを書く事にしました。 内容は「スペシャルティーコーヒー」と「適正価格」について。 こう書くと日本の市場の話に聞こえると思いますが、コロンビアの話なのです。 こ...

なるべく早く公開したかったので訳文のリズム感が所々変な感じになってしまいましたが、ぜひ読んでみてください。原文がポエムの様な表現が多い書き方で少し苦労しましたが、翻訳のスピードが前より上がって我ながら成長したなぁと思っております(＾ω＾)...

コーヒーの市場価格が大変なことになっています(((((((((((っ･ω･)っ コーヒーの価格はNYの市場で決まることは今まで何回もお伝えしてきましたが、いろんなファクターが重なってコロンビア史上最高の価格を叩き出しております・・...

またご無沙汰になってしまいました。 今日は久しぶりにコーヒーの話をします⊂(^ω^ )⊃ 相変わらず雨季から開けないので雑草が生えるスピードが早く、アルレックスは草刈機が手放せません。 私は収穫期がひと段落したので、メン...

ようやく収穫が終盤にさしかかってきました。 去年の今頃は何してたかな？と過去の写真振り返ると、焙煎しに行ったり試験場で講習を受けていたり、収穫とは全然関係ないことばかりをしていて、今年との差に驚いています。 去年うちの農園はカ...

今回もEl Colombianoの記事を和訳しました。 El Colombianoは私が住んでいるアンティオキア県のメディアなので、コーヒーのトピックでもよく近くの村が取り上げられていて興味深いです。 今回の記事の舞台であるベ...

El tiempoの記事を和訳しました。 コロンビアは多くの国とは違い、主に収穫期が1年に2度あります。 これから迎えるのはコセチャプリンシパル(メイン収穫期)と言われる収穫期。 一度パンデミック渦中での収穫を経験してい...

コロンビアは生産量も含めてパンデミックの影響はそれほど受けていないように感じますが、お隣の国ペルーでは結構打撃を受けているようです。 ↓元記事 国のコーヒー協議会の議長によると、農民たちがコロナウイルスによる...

アンティオキア県では早いところではもう収穫が始まったらしく、それに関する記事も結構目にするのですが、どれもコロナ対策の話題が中心で似たり寄ったり。 そんな中なかなか面白い記事を見つけたのでシェアします。 デサライゴ(というボゴ...

新しい記事がでていたので和訳しました。 30点くらいの翻訳(´・ω・) もっと語彙を増やす為に本を読む習慣をつけた方が良さそうですね… 文章書くの本当苦手ですぅ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ 　 今回の記事は収穫期を控...